कैसे बनाये घर पर साधारण पारले जी बिस्कुट का उपयोग करके सॉफ्ट और स्पंजी केक……

नमस्कार पाठकों और स्वागत है, आशा है कि आप सभी ठीक हैं। मेरे प्यारे दोस्तों जैसा कि हम सभी जानते हैं कि केक एक साधारण चीज है, फिर भी किसी भी उत्सव में बहुत खुशी बढ़ा देती है, चाहे वह जन्मदिन हो, सालगिरह हो या कोई विशेष दिन। लोग घर पर केक बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन हमेशा पर्याप्त मात्रा में मुलायम केक नहीं होने की शिकायत करते हैं। इसके अलावा, इस लॉकडाउन में, जिनके जन्मदिन थे उन सभी ने अलग-अलग और सरल तरीकों का उपयोग करके घर पर केक बनाने की कोशिश की। घर पर केक बनाना सरल है और घोल में केवल सही मिश्रण की आवश्यकता है। आइए जानें बाजार में उपलब्ध नियमित पारले जी बिस्कुट से बने केक की एक अनूठी रेसिपी जो कम समय में तैयार भी हो जायेगा और साथ ही बहुत मुलायम भी बनकर आएगा…।

सामग्री….

  • 4-5 पैकेट पारले जी बिस्कुट
  • चीनी
  • ½ कप दूध
  • बेकिंग सोडा
  • बेकिंग पाउडर
  • नमक
  • टूटी फ्रूटी

विधि……

  1. केक बनाने की विधि सरल है और ये आपके पैसे की भी बचत करेगी, हमें इसे बनाने के लिए केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता है।
  2. हमें इसका घोल बनाने के साथ शुरुआत करनी होगी।
  3. कुछ बिस्कुट लें 4 पैक या आप जितना केक बनाना चाहते हैं उसकी मात्रा के अनुसार लें। उन्हें मिक्सर जार में लें और अब इसमें 1 कटोरी चीनी और थोड़ा दूध मिलाएं। पहले थोड़ा ही दूध डालें करीब आधी कटोरी।
  4. अब इसमें 1 / 4 चम्मच बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच डालें और फिर इसमें बचा हुए दूध भी मिला दें।
  5. मिक्सिंग जार की मदद से इसे अच्छी तरह मिलाएं और एक अच्छा घोल बनाएं। हमारे केक के लिए घोल अब तैयार है।
  6. केक के लिए एक प्रकार की हीटिंग यूनिट बनाने के लिए कुकर को पहले से गरम करने रख दें। आधार पर कुछ नमक डालें और उस पर एक स्टैंड रखना न भूलें। केक को बेक करने के लिए कुकर को पहले से थोड़ा गरम करें।
  7. सब तैयारी हो जाने के बाद, बैटर को केक टिन में लें। केक टिन को पहले चिकना करें और बटर पेपर को बेस पर रखें ताकि बाहर निकालते समय केक तले से न चिपके।
  8. आप इसके ऊपर कुछ टूटी फ्रूटी डाल सकते हैं, यह सिर्फ वैकल्पिक है। बैटर के ऊपर कुछ टूटी फ्रूटी डालें और टिन को बेकिंग के लिए कुकर में रख दें।
  9. लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें, टूथपिक की मदद से देखें कि केक कहीं टूथपिक पर चिपक तो नहीं रहा। केक अब तैयार है।

जैसा कि आप देख सकते हैं कि यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और यह समय और धन की भी बचत करती है। आपको मिलने वाला केक बहुत स्पंजी और मुलायम होगा, ठीक वैसे ही जैसे केक हमें बाजार से मिलता है। यह केक स्वादिष्ट होने के साथ-साथ जल्दी से तैयार भी हो जाता हैं और ज़्यादा मेहनत भी नहीं लगती। आने वाले कुछ मौकों पर घर पर केक को बनाएं और अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित जरूर करें। रेसिपी को आप परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें और हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको पारले जी बिस्कुट से बने केक की सरल रेसिपी कैसी लगी।

parle G bisuits recipe


रेसिपी वीडियो यहाँ देखें…..

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